3월에는 낮과 밤의 일교차가 커져 감기에 걸리기 쉽습니다. 추울 때나 추울 때 보통 따뜻한 차를 많이 마신다. 쌍화차는 한국에서 자주 마시지만 해외에서는 “방쇼”라는 차를 마신다. 이 두 차를 살펴보고 차이점을 찾아봅시다!
1. 한국의 쌍화차
쌍화차는 다양한 한방재료를 우려낸 건강음료입니다. 한약재를 직접 끓여서 만드는 것이 일반적이지만 최근에는 일반의약품으로 약국에서 “쌍화탕”이라는 음료로도 찾아볼 수 있다. 쌍화차는 감기 기운을 보충하고 피로를 풀어주는 것으로 알려져 있다. 허준의 ‘동의보감’에는 쌍화차가 자주 피곤하거나 땀이 나거나 감기에 걸리는 면역력이 약한 사람에게 도움이 된다고 쓰여 있다. 현대 연구는 또한 피로, 골다공증, 통증 완화 및 모발 성장에 대한 이점을 보여주었습니다.
한 쌍의 자동차를 찾을 때 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. ‘쌍화탕’이 아닌 ‘쌍화’만 표기된 음료는 약국에서 흔히 볼 수 있는 약이 아닌 ‘혼합음료’이기 때문에 효과가 없을 수 있다. 또한 쌍화차는 약재의 특성상 몸에 열이 많은 사람은 사용을 자제하는 것이 좋다. 소화 기능이 약한 사람에게도 권장되지 않습니다.
2. 유러피안 2열 티 ‘방쇼’
Vinchaud는 프랑스 스타일의 와인 음료로, 프랑스어로는 vin(와인)과 chaud(따뜻한)가 합쳐져 간단히 “따뜻한 와인”입니다. 한국에서는 겨울에도 카페와 레스토랑에서 많은 제철 메뉴를 찾을 수 있습니다. 주로 크리스마스 시기에 만들어 마시기 때문에 “크리스마스 와인”이라고도 합니다. 제조공정상 레드와인에 시나몬스틱, 정향, 오렌지, 레몬, 사과 등 각종 과일과 향신료를 넣고 끓여 따뜻하게 마신다. 와인의 대중화와 저렴한 가격으로 인해 많은 사람들이 집에서 직접 만들어 마시는 것으로 알려져 있다.
방쇼에 사용되는 레드와인은 “포도껍질”과 “포도씨”를 함께 갈아서 발효시킨 와인으로, 포도껍질과 씨는 면역력과 혈관을 지원하는 것으로 널리 알려져 있다. 또한 각종 과일에 함유된 비타민C는 신진대사의 활성화를 유도한다고 합니다.
3. 쌍화차와 뱅쇼의 공통점과 차이점은 무엇인가요?
우선 공통점은 두 음료 모두 ‘비타민C’ 함량이 높다는 점이다. 이미 언급했듯이 비타민 C는 신진 대사를 활성화하여 급격한 체온 저하를 방지합니다. 또한 감기와 피로를 예방하는 데 도움이 되는 필수 영양소입니다.
두 음료의 가장 큰 차이점은 ‘알코올’입니다. 뱅쇼의 경우 알코올을 기화시켜 레드와인 음료에 불어넣어도 소량의 알코올이 남는다. 그래서 술을 못 드시는 분들이 많습니다. 특히 간이 좋지 않은 사람의 경우 방소를 먹은 후 얼굴과 몸이 붉어지는 경우가 많다. 결과적으로 몸의 열이 더 올라가기 때문에 조심하셔야 할 것 같습니다. 요즘 무알코올 와인뱅쇼가 많으니 알코올 도수를 확인하시고 즐겨주세요.
한편 쌍화차는 대추, 생강, 계피 등 다양한 약재를 함유하고 있으며 무알콜이다. 더군다나 “카페인”이 없어 아이들도 즐길 수 있습니다. 칼로리도 방쇼보다 낮아 다이어트에 도움이 될 수 있다. 그러나 앞서 언급한 바와 같이 쌍화차의 따뜻한 기운은 체온이 높고 소화가 약한 사람에게는 해로울 수 있으므로 영향을 받는 사람은 반쇼나 다른 차를 선택하는 것이 좋다.
이상으로 한국과 유럽의 자연 감기 치료제인 쌍화차와 방쇼를 살펴보고 비교해 보았다. 환절기에 보양식으로 감기 조심하시고 건강한 3월의 시작이 되시길 바랍니다. 읽어 주셔서 감사합니다!